Paupiettes exotiques
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Escalope, blanc ou filet de dinde
4 filet(s)
Bacon, filet
8 tranche(s)
Banane
2 pièce(s), petit, (bien mûres)
Pomme
2 pièce(s), moyen
Cuisine japonaise Sauce soja salée
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Saler et poivrer les escalopes sur une face. Déposer une tranche de bacon et une demi-banane sur chaque pièce. Enrouler l'escalope autour de la banane. Poser une tranche de bacon sur chaque paupiette ainsi formée et maintenir le tout à l'aide de petits piques en bois.
2
Peler, épépiner les pommes, les couper en lamelles. Déposer les lamelles au fon d'une cocotte adaptée au four à micro-ondes.
3
Placer les paupiettes sur les fruits. Mélanger une cuillère à soupe de sauce soja avec une cuillère à soupe d'eau. Verser sur les paupiettes et faire cuire à couvert dix minutes à pleine puissance.
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