Papillote du verger

Name: Papillote du verger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pièce(s) Escalope, blanc ou filet de dinde; 1 pièce(s) Échalote; 200 g Champignons de Paris; 2 pièce(s) Pomme; 50 ml Cidre brut, flambé ou cuit; 1 pot(s) Yaourt nature, classique; 2 cc Paprika, en poudre; 10 g Estragon, frais 1/2 bouquet; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Escalope, blanc ou filet de dinde

4 pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Champignons de Paris

200 g

Pomme

2 pièce(s)

Cidre brut, flambé ou cuit

50 ml

Yaourt nature, classique

1 pot(s)

Paprika, en poudre

2 cc

Estragon, frais

10 g, 1/2 bouquet

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Couper les escalopes en lanières. Éplucher et émincer l’échalote.
Nettoyer et couper les champignons en fines lamelles. Faire de même avec les pommes, sans les éplucher. Réunir le tout dans un saladier, saupoudrer de paprika, de sel et de poivre. Mélanger délicatement.
Découper 4 grands carrés de papier sulfurisé. Y déposer au centre la viande, l’échalote, les champignons et les pommes. Relever les bords du papier. Arroser de cidre, déposer une belle cuillère de yaourt sur le dessus. Parsemer d’estragon, préalablement haché. Fermer les papillotes et enfourner pour 15 min.

Papillote du verger

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Quiche lorraine sans pâte

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Vinaigrette classique

Poulet basquaise

Croque-monsieur

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Quiche lorraine sans pâte

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers® offerts