Omelette complète au thon, petits légumes et fromage
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pain
50 g, tranché
Poivron
½ pièce(s)
Courgette
½ pièce(s)
Tomate rouge
2 pièce(s)
Thon au naturel, en conserve
140 g
Oignon
2 pièce(s)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Lait écrémé
300 ml
Comté
60 g, râpé
Huile d'olive
1 cc
Pomme de terre
600 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper les tranches de pain en petits dés. Rincer puis couper le poivron, la courgette et les tomates en petits dés.
2
Égoutter le thon, peler puis émincer les oignons. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
3
Dans un grand bol, battre les œufs puis ajouter le lait, le pain, les oignons, le poivron rouge, la courgette, le thon, le fromage et les tomates. Saler, poivrer.
4
Verser dans un moule à tarte graissé et cuire au four 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement. Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à la vapeur.
5
Servir l'omelette accompagnée de pommes de terre vapeur.
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