Mille-feuille de fruits croustillant
4
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un millefeuille pour 1001 plaisirs!
Ingrédients
Feuilles de brick
4 feuilles(s)
Framboise
500 g
Miel
2 CS, liquide
Eau
2 CS
Instructions
1
1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
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2. Découper, avec un couteau pointu, 12 rectangles dans les feuilles de brick (10 cm sur 4). Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et les faire cuire au four 3 à 5 minutes : elles doivent sécher et dorer.
3
3. Monter le mille-feuille en alternant une feuille de brick et une couche de framboises (2 niveaux).
4
4. Préparer un sirop avec le miel et 2 cuillères à soupe d'eau. Le répartir autour du mille-feuille en guise de coulis. Servir immédiatement.
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