Photo de/du Mayonnaise au fromage blanc par WW

Mayonnaise au fromage blanc

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
La mayonnaise est une sauce idéale pour accompagner des légumes, des viandes ou encore les poissons. Pourtant, cette sauce incontournable est souvent trop riche. C'est pourquoi, nous vous proposons une alternative tout aussi savoureuse et gourmande, une mayonnaise au fromage blanc. C'est une mayonnaise allégée grâce à l'ajout de fromage blanc. Ainsi vous pourrez vous faire plaisir sans culpabiliser !

Ingrédients

Jaune d'œuf

1 unité(s), cuit dur

Moutarde

1 CS

Jus de citron

60 ml

Fromage blanc 0% nature

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Ecraser le jaune d'œuf à la fourchette, ajouter la moutarde et le jus de citron. Incorporer le fromage blanc, saler et poivrer.
  2. Ajouter éventuellement des fines herbes ou de l'échalote hachée.