
Lapin à la flamande, pommes vapeur
8
8
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
54 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
39 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une recette venue du Nord, qui donne de l'énergie tout en restant légère !
Ingrédients
Echalote
2 pièce(s)
Margarine végétale
1 cc
Lapin
4 morceau(x), râble ou cuisse (800 g)
Farine
1 cc
Bière cuite
125 ml
Bouillon en tablette
1 tablette(s), (25 cl de bouillon de volaille)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pruneau
60 g
Pomme de terre
400 g
Sel
1 pincée(s)