
keftas d'agneau et fattoush
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Epaule d'agneau
500 g, haché
Ail
2 gousse(s), ecrasées
Piment
1 morceau(x), rouge épépiné finement émincé
Cumin
1 cc, en poudre
Cannelle
1 cc, en poudre
Menthe
2 cc, en feuilles, fraîche ciselées
Oignon
1 pièce(s), rouge 1/2 finement émincé; 1/2 coupée en fine lamelles
Huile d'olive
2 cc
Pain pita, blanc
50 g, 2 tranches
Tomate
450 g, cerise, coupées en deux
Concombre
½ pièce(s), coupé en rondelles
Persil
2 CS, frais, ciselé
Vinaigre
1 cc, de vin blanc
Epices
1 cc, sumac
Yaourt 0% nature
100 g
Zeste de citron
1 morceau(x), 1 cc