
Gnocchis de patate douce à la sauce tomate
8
7
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Les gnocchis sont bien plus faciles à préparer qu’il n’y paraît. Voilà une version exotique de ce plat italien traditionnel.
Ingrédients
Patate douce
250 g
Pomme de terre
350 g
Jaune d'œuf
1 unité(s)
Parmesan
60 g, râpé
Farine
1 CS
Muscade
¼ cc
Tomate
800 g, fraîches ou en conserve
Ail
3 gousse(s), écrasées
Basilic
½ cc