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Gaspacho façon rougail

1

Points®

Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

La goût de la tomate astucieusement relevé par le gingembre !

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), petit

Gingembre, frais

1 pièce(s), de 2 cm

Thym, frais

2 cc, séché

Tomate rouge

250 g, pelée

Curry, en poudre

1 cc

Bouillon

½ tablette(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

1

Éplucher l'oignon et le gingembre et les couper grossièrement. Les mixer avec les tomates, le curry et la tablette de bouillon

2

Ajouter 6 à 8 glaçons et mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène. Incorporer le thym, donner quelques impulsions. Saler et servir aussitôt glacé.

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