Fraîcheur de pastèque et granité de melon
1
Points®
Temps total: 4 h 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Bon appétit!
Ingrédients
Melon
500 g
Miel
15 g, de lavande
Pastèque
400 g
Amande
10 pièce(s), effilées
Arôme fleur d'oranger
2 cc
Instructions
1
Éplucher, épépiner et couper le melon en morceaux. Les mixer avec le miel, jusqu'à obtention d'une texture fine. Verser cette préparation dans un bac à glace et placer 4 heures au congélateur : gratter les cristaux toutes les 30 minutes avec une fourchette pour les détacher.
2
Pendant ce temps, éplucher, épépiner et couper la pastèque en petits dés. Juste au moment de servir, répartir le granité dans des verrines. Surmonter du tartare de pastèque et parsemer d'amandes effilées.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.