Photo de/du Flan aux poires par WW

Flan aux poires

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Une recette simple et délicieuse de flan !

Ingrédients

Poire

8 pièce(s)

Beurre doux

5 g

Fromage blanc 0% nature

1000 g

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Zeste de citron

10 g, 2 zestes

Vanille (extrait, gousse)

2 cc, en poudre non sucrée

Sucre

6 CS

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220°C (th. 7 ). Éplucher les poires, les épépiner puis les couper en tranches épaisses.
  2. Beurrer un plat à tarte en verre culinaire puis déposer les tranches de poire en rosace, comme pour une tarte. Battre le fromage blanc avec les oeufs, le zeste de citron et la vanille. Verser le mélange sur les poires. Saupoudrer de sucre et enfourner 20 minutes.
  3. Lorsque le flan est cuit, le sortir du four et décorer avec les physalis. Déguster froid.