
Filet de boeuf mariné à la japonaise
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat possède une véritable saveur japonaise : fermez les yeux, vous êtes en Asie !
Ingrédients
Vinaigre
2 CS, de riz
Sauce soja salée
2 CS
Filet de boeuf
500 g, en fines lanières
Huile d'arachide
1 cc
Oignon
1 pièce(s)
Ail
2 gousse(s), finement hachées
Pois gourmand (ou pois mangetout)
250 g
Pousse d'épinard
75 g
Riz blanc cuit
500 g, basmati
Gingembre frais
4 morceau(x), en tranches fines