Photo de/du Entrée orangée par WW

Entrée orangée

4
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
42 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
22 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

100 g

Potiron

100 g

Courgette

100 g

Lentilles corail sèches

100 g

Sauce soja salée

2 CS

Huile de sésame

5 cc

Jus d'orange, pur jus

20 ml

Instructions

  1. Éplucher puis râper les légumes. Les faire revenir 12 min, à feu doux, dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson. Faire cuire, dans de l’eau, les lentilles corail 10 min, selon les indications notées sur l’emballage.
  2. Égoutter les lentilles et les mélanger avec les légumes râpés. Dresser un cercle de cuisine dans les assiettes de service et y répartir le mélange. Préparer le jus en mélangeant l’huile, le jus d’orange et la sauce soja.