Cocktail de Ceylan aux fruits rouges
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Temps total: 2 h 11 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 1 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Redécouvrez le plaisir d'un bon thé glacé...
Ingrédients
Eau
500 ml, (plate)
Thé
3 tasse(s), (3 sachets de thé de Ceylan au citron)
Edulcorant (sans précision)
½ cc, (liquide de cuisson)
Mûres
50 g
Framboise
50 g
Myrtilles
50 g
Cassis
50 g
Jus de citron
1 cc, (le jus d'un citron)
Instructions
1
1.Porter l'eau à frémissement. Hors du feu, y faire infuser les sachets de thé pendant 5 minutes. Ajouter l'édulcorant de cuisson. Laisser refroidir.
2
2.Rincer puis équeuter les fruits rouges. Les répartir dans 4 grands verres en panachant, asperger de jus de citron. Ajouter le thé froid et laisser macérer 1 à 2 heures au réfrigérateur. Servir avec une cuillère à cocktail.
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