Brochette de porc au miel
1
Points®
Temps total: 1 h 22 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 12 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Rôti de porc dans le filet
400 g
Huile d'olive
1 cc
Miel
1 CS, liquide
Citron jaune
1 pièce(s), jus
Thym, frais
1 CS, fleurs de thym
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper le rôti de porc en cubes.
2
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le miel et le jus de citron. Mettre les cubes de porc, saler, poivrer puis saupoudrer de thym et remuer. Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.
3
Piquer les cubes de viandes sur des brochettes.
4
Cuire les brochettes au barbecue ou à la plancha sur chaque face selon la cuisson désirée en les retournant régulièrement.
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