Photo de/du Brochette de fruits exotiques par WW

Brochette de fruits exotiques

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
.

Ingrédients

Ananas

1 pièce(s)

Mangue

1 pièce(s), à chair ferme

Banane

1 pièce(s), ferme

Margarine végétale allégée 60%

20 g

Sucre roux

2 CS

Sucre vanillé

1 sachet(s)

4 épices

1 cc

Rhum flambé ou cuit

30 ml

Sorbet (tous parfums)

4 boule(s), citron vert

Instructions

  1. Découper les fruits en gros cubes et réaliser 4 brochettes.
  2. Mettre à fondre la margarine, les sucres et les épices dans une grande poêle. Ajouter les brochettes et les faire colorer sur toutes les faces. Retirer du feu, laisser un peu tiédir avant de verser le rhum et de le flamber.
  3. Servir les brochettes immédiatement avec une boule de sorbet.