
Bonbons de Saint-Jacques au bacon
3
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
38 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
18 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
.
Ingrédients
Potiron
200 g, pelé
Fond de veau et de volaille
1 cc
Crème allégée à 4% et 5%
3 CS
Noix de Saint-Jacques
450 g, (18 sans corail)
Bacon, filet
9 tranche(s)
Huile d'olive
4 cc
Cerfeuil
6 g, (6 lpuches)
Vinaigre
3 cc, balsamique
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)