
Aubergines à la parmesane
5
PersoPoints™ par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pour un plat complet, vous pouvez acommpagnez ces aubergines avec une tranche de jambon (à comptabiliser).
Ingrédients
Aubergine
600 g
Huile d'olive
4 cc
Tomate
200 g
Ail
3 gousse(s)
Oignon
1 pièce(s), blanc
Chapelure
2 CS
Parmesan râpé
2 CS
Mozzarella allégée
120 g
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
200 g
Persil
1 cc
Thym
1 cc
Basilic
3 cc, ciselé
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), du moulin