Aletria aux pommes

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Faire infuser 1 cuillère à café de cannelle dans le lait puis ajouter les spaghettis à ébullition, les cuire selon les indications du paquet. Couper les pâtes avec des ciseaux jusqu'à les réduire à la taille de vermicelles.
2. Additionner l’œuf au sucre et une pincée de sel. Couper les pommes en petits cubes de 1 cm en conservant la peau. Mélanger les spaghettis et le lait de cuisson avec les œufs et le sucre.
3. Dans un plat de 18 cm de diamètre, verser le mélange et ajouter les cubes de pommes puis enfourner 25 min. Saupoudrer de cannelle à la sortie du four et laisser refroidir complètement.