Salade composée végétarienne, fruit

1 - 14
PersoPoints™ par part

Ingrédients du menu

Riz 100% complet, cuit

170 g

Tofu ferme

130 g

Echalote

1 pièce(s)

Salade

1 portion (poing), iceberg

Crudités (sans sauce)

1 portion (poing)

Huile de sésame

1 cc

Vinaigre balsamique

1 cc

Moutarde

1 cc

Yaourt nature classique

½ pot(s)

Fruits frais

100 g, cuit au four

Cannelle

1 cc

Notes

Préparer la salade composée, en mélangeant le riz complet, le tofu préalablement grillé à la poêle, la salade et les crudités de votre choix. Assaisonner avec une vinaigrette composée d'huile de sésame, vinaigre balsamique et moutarde. Terminer par un yaourt nature et une pomme cuite au four et parsemée de cannelle.