Pintade forestière, yaourt et fruit

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Ingrédients du menu

Pintade

170 g

Huile de tournesol

1 cc

Oignon

¼ pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Champignons

1 portion (poing)

Blé dur, cuit

4 CS

Yaourt nature, classique

1 pot(s)

Cerise

100 g

Notes

1 quart de pintade cuite au fourFaire revenir avec 1 cc d'huile. Avec un fond d'eau, oignons, sel et poivre. Ajouter des champignons de Paris frais émincés (ou en couserve) dans le plat de cuisson 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson.4 CS de blé cuit1 yaourt natureCerises ou autre fruit de passion