Escalope grillée, poêlée de pommes de terre provençale

Faire revenir les pommes de terre coupées en cubes dans l'huile, avec l'oignon, le poivron en dés et des tomates coupées en cubes. Saupoudrer d'herbes de Provence et de sel. Servir avec l'escalope de dinde grillée. En dessert, couper des morceaux de pêche dans votre faisselle à 0%.