Escalope de veau purée de pommes de terre
2
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Beurre doux
1 cc
Escalope ou noix de veau
100 g
Haricot vert
150 g
Ail, frais
1 gousse(s)
Pomme de terre
250 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
1 pot(s)
Fruits rouges
100 g
Préparation
Griller l’escalope de veau. Cuire les haricots verts dans une casserole d’eau bouillante salée. Mélanger les haricots verts avec la gousse d’ail hachée finement. Cuire les pommes de terre puis les écraser avec 1 cc de beurre. Terminer le repas avec un fromage blanc 0% et des fruits rouges.
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