Escalope de dinde, lentilles corail et brocolis, fruit

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Ingrédients du menu

Escalope ou filet de dinde

120 g

Lentilles corail cuites

110 g

Brocoli

200 g

Huile d'olive

1 cc

Crème fraîche allégée 15%

1 CS

Epices

1 cc

Fruits frais

100 g

Notes

Faites griller l'escalope de dinde dans une poêle antiadhésive. Accompagnez d'un mélange de brocolis cuits à la poêle avec 1 cc d'huile d'olive, et de lentilles corail préalablement cuites à l'eau. Agrémentez avec le mélange de crème allégée et d'épices. Terminez votre repas par un fruit frais