Dorade / couscous

Temps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 5 minutes Ecraser les fraises à la fourchette et mélanger avec le sirop de framboises. Verser dans un joli verre. Mixer le fromage blanc à 0%, la crème fraîche très froide. Verser sur les fraises. Réserver au frais. Faire dorer à sec les amandes dans une poêle bien chaude. Laisser refroidir puis répartir sur la coupe au moment de servir.