Cocktail de fruits de mer et riz nature
10
Point(s)
Ingrédients du menu
Fond d'artichaut
1 portion(s)
Vinaigrette
1 cc, (ou 2 cc si allégée)
Cocktail de fruits de mer
150 g
Vin blanc, flambé ou cuit
100 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Safran, en poudre
¼ cc
Fécule de maïs
1 cc
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
1 CS
Riz blanc, cuit
4 CS, ou pommes de terre à satiété
Fromage blanc, nature, 0% MG
3 CS
Fraise
100 g, ou autre fruit de saison