Choucroute légère

Faire une salade de tomates avec 30 g de feta allégée coupée en dés, 1 cc d'huile d'olive et du basilic ciselé. Saler et poivrer. Cuire 150 g de pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Pendant ce temps dans une cocotte, réchauffer 300 g de choucroute cuite nature et ajouter 2 saucisses de volaille et 1 tranche de jambon de volaille. Ajouter les pommes de terre à la fin de la cuisson. Saler, poivrer. Terminer votre repas par du raisin ou un autre fruit de saison.