Chou rouge en vinaigrette, nouilles sautées au tofu et pousses de soja
8
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Chou rouge
1 portion(s)
Huile de sésame
1 cc, ou autre huile de votre choix
Vinaigre
1 cc
Graines de sésame
1 cc
Nouilles asiatiques au blé, crues
50 g, 150 g cuites
Tofu ferme
100 g, en cubes
Cuisine japonaise Sauce soja salée
1 CS
Germe de soja
1 poignée(s)
Fruits frais
100 g
Préparation
Commencez votre repas par du chou rouge en vinaigrette (1 cc d’huile et du vinaigre), agrémenté avec 1 cc de graines de sésame. Continuez avec nouilles de blé chinoises sautés à la poêle avec du tofu en cubes, 1 CS de sauce soja salée, et des germes de soja. Terminez votre repas par un fruit frais de saison.
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