Canard sucré salé, quinoa et ratatouille

Dans une poêle, réchauffer la ratatouille en ajoutant ail, thym, romarin, quelques baies roses, du sel et du poivre. Cuire le quinoa. Faire revenir dans une poêle les aiguillettes de canard avec l'huile, puis déglacer la poêle avec 1 cc de miel et un peu d'eau. Servir le canard, le quinoa et la ratatouille. Terminer votre repas par deux petits suisses 0%.