Brochettes de dinde marinées

Brochettes de dinde marinées

14
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Ingrédients du menu

Tomate rouge

1 pièce(s)

Mozzarella

30 g

Huile d'olive

1 cc

Basilic, frais

1 cc

Escalope, blanc ou filet de dinde

120 g

Ail, frais

1 gousse(s)

Oignon

½ pièce(s)

Quinoa blanc, cuit

150 g

Faisselle

1 pot(s)

Fruits rouges

100 g

Miel

1 cc

Cuisine japonaise Sauce soja salée

5 ml

Thym, frais

1 cc

Notes

Pour l'entrée, découper des tomates en rondelles et servir avec 30 g de mozarella et 1 cc d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic. Préparer ensuite les brochettes de dinde avec 120 g de filet. Les faire mariner avec 1 cc de miel, 1 cc de sauce soja salée, 1 cc de thym, 1 gousse d'ail et 1/2 oignon émincés. Servir avec 150 g de quinoa cuit. Terminer le repas avec une faisselle nature et des fruits rouges.