Betterave en vinaigrette, saumon en papillote et pâtes complètes

Démarrez votre repas avec des cubes de betterave en vinaigrette (1cc d’huile, du vinaigre et du persil). Continuez avec un filet de saumon cuit en papillote avec de la moutarde accompagné de pâtes complètes agrémentées de 30 g d’emmental râpé. Terminer votre repas par un fruit frais de saison.