Betterave en vinaigrette, capellini aux petits légumes et fruit
6
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Betterave rouge
1 portion (poing), cuite
Huile de colza
1 cc
Vinaigre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil, frais
1 cc
Fruits frais
100 g
Capellini aux petits légumes
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Préparation
Commencez par une betterave en vinaigrette. Pour cela, coupez la betterave en cubes et assaisonnez avec 1 cc d’huile, du vinaigre, du sel, du poivre et du persil. Poursuivez par des Capellini aux petits légumes dont vous retrouverez le détail de la préparation dans la fiche recette.. Terminez par un fruit de saison.
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