Profitez (encore) des cerises
La saison touche à sa fin, mais il est encore temps de savourer ces délicieux fruits d'été !

Les cerises ont beaucoup à offrir. Visuellement, déjà. Une belle couleur et un aspect sympa qui donnent l'impression de croquer dans un emoji... On peut aussi parler de leurs apports en vitamine A et C (respectivement, pas loin de 40% et 25 % de vos besoins journaliers pour 100 g) ou en potassium, de leurs propriétés anti-oxydantes ou anti-inflammatoires, bien sûr. Ou encore du fait que comme tous les fruits, elles vous coûtent O SmartPoints. Mais soyons réalistes, le meilleur, dans les cerises, c'est quand même le goût ! Et là, difficile de faire mieux dans le genre friandise sucrée ! Alors profitez-en pendant qu'il est encore temps (sans en abuser : toutes les personnes ayant fait une indigestion de cerises sauront ce que l'on veut dire, et parce qu'en plus, au delà de tous les bienfaits précédement cités, la cerise, c'est aussi pas mal de sucre...). Et n'oubliez pas : les cerises se congèlent très bien, donc n'hésitez pas à faire un peu de stock de vos fruits frais prendre une petite bouffée d'été quand le temps se fera moins chaleureux...
D'ici là, nous avons sélectionné quelques recettes pour vous aider à varier les plaisirs avec vos cerises !
Recipes

Clafoutis renversé aux cerises

Cake aux figues et aux cerises

Tarte aux cerises

Tarte au fromage blanc et aux cerises

Tartelettes à la compotée de cerises et aux pistaches

Soupe de cerises à la hongroise

Piccatas de canard à la cerise
