Tarte aux cerises

Name: Tarte aux cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 350 g Cerise; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 60 g Sucre; 70 g Farine de blé; 250 ml Lait écrémé

Points®

Durée totale

50 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Cerise

350 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Sucre

60 g

Farine de blé

70 g

Lait écrémé

250 ml

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Laver et sécher les cerises. Les verser dans un moule à tarte.
Fouetter les 2 œufs avec le sucre pour les blanchir, ajouter la farine puis le lait, et verser sur les cerises. Enfourner 40 minutes.

Notes

Ne dénoyautez pas les cerises, sinon le jus va détremper la pâte ! Cette version revisitée du clafoutis se sert dans le moule, si vous l'aimez juste onctueux. En poursuivant un peu la cuisson, il se démoule parfaitement !

Tarte aux cerises

Ingrédients

Instructions

Notes

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