Unsere 10 besten Tofurezepte

Tofu hatte lange nicht den besten Ruf. Kritiker behaupteten, er schmecke fad und hätte eine gummiartige Konsistenz. Zu Unrecht, denn richtig zubereitet und gewürzt, schmeckt Tofu immer wieder anders und ist nicht nur für die vegetarische und vegane Küche eine tolle Basis.

Gerade, wenn du das erste Mal Tofu zubereitest, helfen dir unsere Rezepte dabei, Tofu zu deiner neuen Lieblingszutat werden zu lassen. Und du hast die Qual der Wahl – ob Tofu, Seidentofu oder Räuchertofu, oder gebraten, gebacken oder frittiert. Entdecke unsere einfachen Tofu-Rezepte, die allen schmecken.