
Œufs pochés au bacon et sauce hollandaise
5
Points®
Durée totale
26 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
14 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Notre sauce hollandaise allégée vous permet de profiter d’une version riche, mais faible en
PointsFutésMD, des œufs à la bénédictine. La sauce est également délicieuse sur des asperges
cuites à la vapeur ou sur des filets de saumon grillés.
Ingrédients
Mayonnaise à teneur réduite en calories
¼ tasse(s)
Yogourt nature sans MG
¼ tasse(s)
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Zeste de citron
½ cuillère(s) à thé
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à thé
Beurre non salé
2 cuillère(s) à thé
Vinaigre de vin blanc
1 cuillère(s) à soupe
Œuf(s)
4 livre(s)
Bacon de dos non cuit
4 tranche(s)
Muffin anglais de blé
2 article(s)
Tomate(s)
4 tranche(s)
Ciboulette
2 cuillère(s)