La poitrine de poulet sans la peau et les œufs sont désormais des aliments zéro Points selon le programme WW StyleLibre. Ainsi, la préparation de repas délicieux et nourrissants n’a jamais été aussi facile. Nous avons regroupé ici trois astuces pour profiter au maximum de ces aliments.
Préparation de grandes quantités
Avez-vous une semaine chargée? Souhaitez-vous un repas facile à emporter? Alors la préparation de repas en grandes quantités est ce qu’il vous faut. Préparer un œuf dur requiert le même temps de cuisson qu’une douzaine d’œufs, alors pourquoi ne pas les cuisiner en grande quantité et les garder dans le réfrigérateur comme collations ou comme garnitures à salade faciles pour la semaine. C’est le cas pour les poitrines de poulet; cuisinez-en quatre en même temps, laissez refroidir et conservez-les dans le réfrigérateur et ayez sous la main du poulet pendant quelques jours.
Ajoutez de la saveur sans le gras.
Pensez à mariner vos poitrines de poulet dans des bases de marinade sans PointsFutés comme les herbes séchées, du citron fraîchement pressé ou du jus d’orange, de la sauce soja, de la salsa ou de la sauce piquante. Pour aller plus loin, pourquoi ne pas essayer le saumurage à sec ou humide de vos poitrines de poulet. Découvrez la technique de saumurage ici.
Faites le suivi de vos méthodes de cuisson.
En effet, la poitrine de poulet sans la peau et les œufs sont des aliments zéro Points, mais si vous utilisez des huiles ou du beurre pour les préparer, il faudra faire le suivi du gras de cuisson. Mais il y a une bonne nouvelle, il existe des façons simples de cuisiner ces aliments sans ajouter des PointsFutés indésirables. Essayez de faire griller ou de rôtir la poitrine de poulet en utilisant une marinade sans gras, et la préparation des œufs pochés ou durs est une excellente façon de les intégrer à votre planification de repas sans ajouter du gras. Souhaitez-vous préparer l’œuf poché parfait? Consultez notre article ici.
Série de recettes de poulet et d’œufs