Zeebaars met zwarte tagliatelle
11
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Zeebaars, rauw
600 g, -filet
Olie
4 eetlepel(s)
Pasta, wit, ongekookt
240 g, tagliatelle
Limoen
1 stuk(s)
Peper, roze
1 koffielepel(s), bolletjes
Kerstomaten
200 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven op 160 °C. Laat een grillpan heet worden op het vuur en doe er een beetje olie in. Bak de visfilets eerst op het vel en dan aan de andere kant. Leg ze in een ovenschaal en laat 8 minuten garen in de oven.
2
Kook de tagliatelle gaar . Giet af en roer er 1 eetlepel olie door. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen. Verwarm 1 eetlepel olie in een pan. Doe er de limoenzeste en de helft van het limoensap bij. Doe er de gekneusde roze peper bij en kruid met zout.
3
Leg de kerstomaten in de saus en laat ze opwarmen. Serveer de tagliatelle met de tomaatjes en de limoenvinaigrette.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.