Zalm in aluminiumfolie
0
Punten®
Totale tijd: 1 u 15 min • Voorbereiding: 45 min • Bereiding: 30 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk ovengerecht waarmee je gegarandeerd scoort. Ook lekker op de barbecue!
Ingrediënten
Zalm, bereid
140 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Prei
1 stuk(s)
Basilicum, gedroogd
1 eetlepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Leg 140 g zalmfilet op een stuk aluminiumfolie. Besprenkel met het citroensap en breng op smaak met zout en peper.
2
Snij 1 wortel en 1 stengel prei in dunne reepjes. Leg de groentereepjes op de zalmfilet en kruid met zout en 1 eetlepel basilicum. Sluit de aluminiumfolie goed af.
3
Bak de zalmfilet gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C. Serveer eventueel met een portie gekookte aardappelen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.