Wortelrolletjes
0
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een hartig tussendoortje om de ergste trek te stillen.
Ingrediënten
Wortel
3 middelgroot/middelgrote
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s), lichte
Bouillon, groente, bereid
50 milliliter
Mosterd
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Kippenwit
60 g
Bieslook
½ g
Bereidingswijze
1
Snij de wortels in dunne repen. Meng de balsamicoazijn met bouillon en mosterd en breng flink op smaak met peper en zout.
2
Beleg de kipfilet met takjes bieslook en een paar reepjes wortel. Rol op en bind vast met bieslook.
3
Sprenkel de dressing over de rolletjes en serveer met de rest van de wortelreepjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.