Foto van Voorjaarspannetje door WW

Voorjaarspannetje

9
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Gember

1 stuk(s)

Spitskool

½ klein(e)

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Americain natuur, rauw

250 g

Bouillon, groente, bereid

1200 milliliter

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Vissaus

2 eetlepel(s)

Sojascheuten, taugé

1 handvol

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snipper de ui en hak de knoflook en gember fijn. Snij de spitskool in repen en snij de wortel in blokjes. Verhit 1 koffielepel olijfolie in een pan en bak de americain rul.
  2. Verhit de rest van de olijfolie in een pan, voeg de groenten toe en bak een paar minuten. Voeg de americain toe, schenk de groentebouillon erbij en laat alles ca. 15 minuten zachtjes koken.
  3. Snij de lente-uitjes in ringetjes. Breng het voorjaarspannetje op smaak met de sojasaus, de vissaus en peper. Bestrooi met de lente-ui, de sojascheuten en het sesamzaad en serveer.