Tosti's met bacon, ananas en kaas
7
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Van niets krijg je meer trek dan de geur van smeltende kaas. Geniet van deze niet alledaagse tosti’s!
Ingrediënten
Bacon
125 g
Volkoren brood
160 g, (4x40gram) bij voorkeur zuurdesembrood
Roomkaas, light
2 eetlepel(s)
Ananas
100 g, vers, in blokjes van 2 cm gesneden
Geraspte kaas, tot 30+
40 g
Sla
90 g
Rucola
30 g
Paprika, alle kleuren
1 g
Wortel
1 grote, geraspt
Dressing, light, max. 40% v.g.
3 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de grill of tosti-ijzer voor. Gril daarna de plakjes ontbijtspek in 2-3 minuten gaar. Leg daarna op een snijplank en snijd in kleine stukjes.
2
Gril het brood 1 tot 2 minuten op iedere kant totdat het een goudbruin korstje heeft. Smeer van iedere snee 1 zijde in met de roomkaas. Leg daarop het ontbijtspek, de ananas en de geraspte kaas. Gril nog 1 tot 2 minuten tot de kaas is gesmolten.
3
Mix ondertussen de sla, de rucola, paprika, wortel en de dressing door elkaar in een grote kom. Serveer dit samen met de tosti’s.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.