Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Tagliatelle met zalm en spinazie

Name: Tagliatelle met zalm en spinazie
Prep time: 17 min
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 middelgroot/middelgrote Rode ui; 1 teentje(s) Knoflook; 500 g Spinazie babyspinazie; 120 g Pasta, ongevuld, ongekookt tagliatelle; 1 koffielepel(s) Olie; 250 g Zalm, rauw 2 filets (à 125 g); 3 eetlepel(s) Room, plantaardig, light 12% vet; 1 hoeveelheid (naar smaak) Groene peperkorrels; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 snufje Nootmuskaat; 2 koffielepel(s) Citroensap

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

17 min

Bereidingstijd

8 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Spinazie

500 g, babyspinazie

Pasta, ongevuld, ongekookt

120 g, tagliatelle

Olie

1 koffielepel(s)

Zalm, rauw

250 g, 2 filets (à 125 g)

Room, plantaardig, light

3 eetlepel(s), 12% vet

Groene peperkorrels

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Nootmuskaat

1 snufje

Citroensap

2 koffielepel(s)

Instructies

Pel en snipper de ui. Pers de knoflook. Was de spinazie en schud droog. Kook de tagliatelle gaar. Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur, bak de zalmfilets 3-5 minuten aan beide kanten en haal uit de pan.
Bak de ui met knoflook en spinazie kort in het braadvocht, laat 2-3 minuten zachtjes koken en verfijn met room. Giet de tagliatelle af, voeg toe aan de spinazie en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Trek de zalmfilets met een vork uit elkaar, besprenkel met citroensap en schep erdoor. Serveer.

Tagliatelle met zalm en spinazie

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Homemade ontbijtgranola

Steak met salade

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!