Taco's met koriander-komkommersalade

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Varkensfilet, rauw

500 g, in reepjes

Limoen

1 stuk(s)

Koriander

1 bosje(s), gehakt

Komkommer

2 middelgroot/middelgrote

Kerstomaten

400 g

Spaanse pepers

6 hele, groen, in dunne ringetjes

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Griekse yoghurt, mager

200 g

Fetakaas, light

50 g

Oregano

1 koffielepel(s)

Taco schelpen

8 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies