Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Spaghetti alla Caprese

Name: Spaghetti alla Caprese
Prep time: PTnullM
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 120 g Pasta, wit, ongekookt spaghetti; 500 g Kerstomaten; 1 bosje(s) Basilicum, vers; 150 g Mozzarella, light mini bolletjes; 0.5 plakje(s) Citroen; 1 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 2 koffielepel(s) Pompoenpitten

Points®

Totale tijd

20 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

120 g, spaghetti

Kerstomaten

500 g

Basilicum, vers

1 bosje(s)

Mozzarella, light

150 g, mini bolletjes

Citroen

½ plakje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Pompoenpitten

2 koffielepel(s)

Instructies

Kook de spaghetti gaar. Was en halveer de kerstomaten. Was het basilicum, schud droog en pluk de blaadjes. Dep de mozzarellabolletjes droog. Rasp ½ koffielepel citroenschil en pers de citroen uit.
Hak voor de topping de pompoenpitten en meng met de geraspte citroenschil. Giet de spaghetti af en meng met de kerstomaten, de mozzarella, de olie, 1 eetlepel citroensap en het basilicum. Breng de spaghetti alla Caprese op smaak met peper en zout, bestrooi met de pompoenpitten-citroentopping en serveer.

Spaghetti alla Caprese

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Spaghetti bolognese

Gegratineerde macaroni met broccoli

Eenvoudige carbonara

Spaghetti met zalm en courgette

Lasagne bolognese

Misschien ook interessant

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Spaghetti bolognese

Gegratineerde macaroni met broccoli

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!