Snelle komkommerbootjes
0
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Komkommer
1 middelgroot/middelgrote
Tomaat
1 middelgroot/middelgrote
Lente-ui
1 middelgroot/middelgrote
Garnalen, Noorse, bereid
100 g
Skyr, natuur, tot 0.5% v.g.
3 eetlepel(s)
Dille
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een lepel de zaadlijsten. Snij de tomaat in kleine blokjes en de lente-ui in ringetjes. Meng met de garnalen, de skyr en de dille. Breng op smaak met peper en zout.
2
Schep de garnalencocktail in de komkommerbootjes. Eet smakelijk!
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.