Foto van Salade met croutons door WW

Salade met croutons

5
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk krokante salade met lollo bianco.

Ingrediënten

Wit brood

200 g

Olijfolie

4 koffielepel(s)

Witte wijnazijn

6 glas/glazen

Tomaat

500 g

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Rode ui

2 middelgroot/middelgrote

Sla

1 krop(pen), lollo bianco

Knoflook

1 teentje(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Bouillon, groente, bereid

150 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de sneden brood in blokjes van ongeveer 1 cm. Gril ze aan beide kanten in 2 koffielepels olie. Overgiet met 2 koffielepels wijnazijn en laat de blokjes brood even sudderen.
  2. Maak de tomaten, de komkommer en de uien schoon en snij ze in blokjes. Was de sla en scheur in stukken. Pers het teentje knoflook en de sinaasappel en voeg knoflook en sinaasappelsap samen met de bouillon en de resterende olie en wijnazijn toe. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng alle ingrediënten en laat eventjes rusten alvorens te serveren.