Romige bonenpuree
1
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kidneybonen, gekookt
255 g
Koriander
2 takje(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Water
30 milliliter
Paprikapoeder
1 mespuntje(s)
Chilipoeder
1 snufje
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Spoel 255 g kidneybonen, uitlekgewicht af en laat uitlekken. Was 2 takjes koriander en schud droog. Pers 1 teentje knoflook en pureer met de bonen, de koriander, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels water, peper, zout, 1 mespunt paprikapoeder en 1 snufje chilipoeder fijn en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.