Quinoa met bessen en amandelen
6
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Quinoa, ongekookt
125 g
Aardbeien
200 g, in stukjes
Blauwe bessen
200 g
Kersen
200 g, ontpit en gehalveerd
Ahornsiroop
4 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
4 koffielepel(s)
Citroensap
4 koffielepel(s)
Amandelen
40 g, geschaafd
Bereidingswijze
1
Kook de quinoa gaar. Doe de aardbeien, de bessen en de kersen in een grote kom.
2
Meng de siroop met de azijn en het citroensap en schep de dressing door het fruit. Roer de quinoa los met een vork en meng hem door het fruit
3
Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof. Schep ze door de quinoa met fruit.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.