Foto van Quinoa met bessen en amandelen door WW

Quinoa met bessen en amandelen

3 - 8
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Quinoa, ongekookt

125 g

Aardbeien

200 g, in stukjes

Blauwe bessen

200 g

Kersen

200 g, ontpit en gehalveerd

Ahornsiroop

4 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

4 koffielepel(s)

Citroensap

4 koffielepel(s)

Amandelen

40 g, geschaafd

Instructies

  1. Kook de quinoa gaar. Doe de aardbeien, de bessen en de kersen in een grote kom.
  2. Meng de siroop met de azijn en het citroensap en schep de dressing door het fruit. Roer de quinoa los met een vork en meng hem door het fruit
  3. Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof. Schep ze door de quinoa met fruit.