Foto van Quesadilla’s met zongedroogde tomatencrème door WW

Quesadilla’s met zongedroogde tomatencrème

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, zonder olie

80 g

Tortilla/wrap, volkoren

4 klein(e)

Roomkaas, light

125 g

Witte bonen, gekookt

150 g

Rucola

50 g

Olie

4 koffielepel(s)

Instructies

  1. Halveer de zongedroogde tomaten en meng de roomkaas/zuivelspread. Plet de bonen en roer ze erdoor. Bestrijk hiermee de tortilla’s.
  2. Verdeel de rucola over de tortilla’s en vouw dubbel.
  3. Bak de wraps aan beide kanten goudbruin in de olie. Snij nadien in drie gelijke stukken en serveer.